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Balade en Arbois
Arbois

Balade en Arbois

Géologie
Oenologique
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Description

Arbois, capitale des vins du jura, fut la première aoc française en 1936, couronnant une tradition viticole séculaire. C’est une ville où l’art de vivre prend tout son sens et où l’on se plaît à s’attarder, portés par la douceur de vivre locale. C’est aussi le pays de louis pasteur, considéré comme le père de l’œnologie. cette balade vous emmène sur le sentier des vignes, à la découverte des terroirs des corvées et de curon. Ces coteaux pentus aux excellents vins illustrent ce qu'est l'essence du terroir arboisien : ensoleillement et altitude idéale, sols caillouteux posés sur des marnes grises profondes, en contrebas d’une corniche calcaire.

La balade commence en ville. Longez les vignes du château en exposition, mettant en valeur les différents cépages jurassiens.

  1. Au poteau « Château Pécauld », prenez la direction « Place Morel » par l’avenue des écoles. Remarquez une belle fontaine à l’effigie du héro arboisien du XVIe siècle.
  2. Au poteau « Place Morel », continuez en direction de « Changin » par la rue Morel.
  3. Au poteau « Changin », prenez la direction « les Corvées », par la rue du petit Changin. Tournez à droite rue de la Tour-Canoz. Faites un crochet dans les vignes (chemin de terre à droite), reprenez la rue Tour Canoz. Au croisement, tournez à droite direction « Les Corvées ».
  4. Au poteau « les Corvées », continuez jusqu’au bout de la route goudronnée, et suivez le chemin de terre montant dans les vignes sur 200 m. Arrivé en haut, longez la forêt jusqu’à la tour Curon (ou tour Canoz) pour de beaux panoramas. Redescendez dans les vignes de la côte Curon, jusqu’à Changin.
  5. Au poteau « Changin », prenez la direction « Place Morel » par la rue Saint Roch, puis à droite, la rue de Montfort.
  6. Au poteau « Place Morel », reprenez la rue des écoles jusqu’au Château Pécauld.

Au retour, vous pouvez visiter le Musée de la vigne et du vin du Jura dans la belle bâtisse à donjon du Château Pécauld.

Les coteaux viticole des Corvées et de Curon, terroirs d’exception du vignoble d’Arbois
Les coteaux « Les Corvées » et « Les Nouvelles » sont emblématiques du vignoble d’Arbois. Leur morphologie est classique du rebord viticole du plateau : versant supérieur abrupt à couverture arbustive dominant une pente assez forte couverte de vignes.
Cette morphologie est la résultante de la nature des terrains du sous-sol : le calcaire du Jurassique arme la corniche tandis que le versant viticole s’est sculpté dans les marnes du Lias recouvertes d’une couverture superficielle d’éboulis gras issus de la corniche.

Ce type de terroir convient à presque tous les cépages jurassiens. C‘est le terroir de prédilection du chardonnay ; le trousseau et le pinot noir y trouvent une légèreté suffisante pour assurer leur maturité. Seuls le ploussard et le savagnin préfèrent des terres plus marneuses.

La tour de Curon (ou tour Canoz)
La tour de Curon domine le quartier nord-ouest d’Arbois. Exceptionnellement épargnée de la destruction, la tour de Curon servit d’abri et d’habitat pour les gardes-vendanges au cours des siècles derniers. Nommés par le maire d’Arbois, leur tâche consistait à surveiller les vignes contre les maraudeurs dans les semaines qui précèdaient les vendanges.
  • Départ : Arbois
  • Arrivée : Arbois
  • Communes traversées : Arbois

Profil altimétrique

Recommandations

Balade entre les vignes
Pour votre sécurité et une bonne cohabitation avec les vignerons, soyez vigilants aux abords des vignes (circulation d’engins, traitements...), laissez les lieux propres, restez sur les sentiers balisés et n’entrez pas dans les parcelles de vignes, si vous n’y êtes pas autorisé.

Accès routiers et parkings

Dans la ville d'Arbois, rejoindre le centre-ville. Depuis la Place de la Liberté, prendre la direction de Montigny-les-Arsures. Après la poste tourner à droite dans la rue des Écoles, le Chateau-Pécauld se trouve juste devant vous.

Stationnement :

Parking du Château Pécauld à Arbois

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